A.L.A.E. Montech 2014-2015: avril 2015

vendredi 10 avril 2015

Déguisements carnaval Larramet

Aujourd'hui c'est la fête ! Monsieur Carnaval est parti ce matin pour la papeterie, d'où partira le défilé à 18h. En attendant ici à Larramet, c'est la fête ; les animateurs ont mis de la musique et on danse. Tout le monde est en costume et on s'amuse comme des fous !

Atelier théâtre avec Mario - Larramet - Périodes 3 et 4

Atelier théâtre avec Mario - Saragnac - Périodes 3 et 4

Atelier cuisine maternelle Saragnac avec Aline

« BROCHETTES D’AUTOMNE SUCRE-SALE»

Ingrédients : (recette pour 4 personnes) : 2 tranches de pain d’épice, 8 grains de raisin blanc, 8 grains de raisin noir, 1 petit fromage de chèvre frais, 100 grammes d’emmental.

Accessoires : 4 piques-brochettes, couteau.

Recette : couper chaque tranche de pain d’épice en quatre. Découper le morceau d’emmental en huit dés identiques. Laver les raisins. Couper le fromage de chèvre en quatre.

Sur chaque pique, enfiler dans l’ordre : un raisin blanc, un dé d’emmental, un cube de pain d’épice, un raisin noir, un quart de fromage de chèvre, un cube de pain d’épice, un raisin blanc, un dé d’emmental et un raisin noir.

A manger au début (en guise d’apéritif) ou à la fin du repas.

« BROCHETTES DE BONBONS »

Ingrédients : bonbons mous aux choix (ex : fraises, bananes, chamalos…).

Accessoires : piques à brochettes

Recette : piquer de façon harmonieuse les bonbons en les intercalant et en jouant sur les couleurs.

Idéal pour les gouters d’anniversaire

mardi 7 avril 2015

Atelier cuisine maternelle Saragnac avec Aline

« LES FEUILLETES SURPRISE »

Ingrédients (pour 8 personnes) :

2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire, pépites de chocolat, pralin d’amandes, sucre, un jaune d’œuf, perles pour décorer.

Accessoires :

Four avec plaque, emportes pièces variés, bol, pinceau de cuisine, papier sulfurisé.

Recette :

Allumer le four à 220 degrés. Sortir la plaque du four et la tapisser de papier sulfurisé. Étendre la première feuille de pâte feuilletée. Répartir sur le dessus le pralin, les pépites et saupoudrer de sucre. Passer le rouleau à pâtisserie sans trop appuyer. Mettre dessus la deuxième feuille de pâte feuilletée. Découper les formes désirées avec les emportes pièces. Mélanger le jaune d’œuf avec quelques gouttes d’eau et peindre les figurines. Enfourner pour 15/20 minutes. Sortir du four, décorer avec des perles et laisser refroidir.

Atelier cuisine avec Sabrina

Cuisine

Jambon Boursin

On le fait avec du jambon et Boursin et avec de la pâte à pizza

Sauce tomate et mozarella
On le fait avec de la sauce tomate et de la mozarella du thon et de la pâte à pizza

Monsieur Carnaval, avec Moustapha, Vanessa, Sandra et Josy

Monsieur Carnaval

On peut construire Monsieur Carnaval avec les animateurs.

On construit Professeur Néfario.
Les animateurs veillent sur nous pour pas qu'on se blesse ; on utilise des outils : des vis, des marteaux, des tournevis.