« CROQUE
MONSIEUR /CROQUE MADAME »
Ingrédients :
Pain de mie,
jambon blanc, fromage râpé (type emmental), beurre, chocolat type cacao et sucre en poudre (pour croque madame).
Accessoires :
Papier sulfurisé, couteaux, four avec
grille, assiette.
Recette :
Prendre 2 tranches de pain de mie et
les tartiner de beurre sur une face, ensuite saupoudrer une tranche de pain de
mie de fromage râpé, mettre une demi-tranche de jambon blanc. Saupoudrer à
nouveau de fromage râpé et recouvrir avec la deuxième tranche de pain de mie.
Pour le « croque madame », beurrer de la même manière et mettre du
chocolat en poudre et un peu de sucre à la place du jambon et du fromage.
Enfourner 10 minutes dans un four
préalablement chauffé.
Tourner les « croques »
quand ils commencent à être dorés. Sortir du four sans se brûler et
déguster tout de suite.